La Cabosse – Trompe-l'œil

Un trompe-l'œil signé Le XXV. La cabosse de cacao, du fruit à la tablette, en une bouchée tout chocolat.

Composition : mousse chocolat, croustillant chocolat, biscuit chocolat, coque en chocolat noir.

Pièce individuelle. À conserver au frais et à sortir 10 minutes avant dégustation.